ডিসেম্বর মাসটি বিশ্বব্যাপী বাংলাদেশি মানুষের জন্য বিজয় এবং গর্বের মাস সেই ধারাবাহিকতায় গত ২১ ডিসেম্বর, বাংলাদেশ-কানাডা অ্যাসোসিয়েশন, উইন্ডসর-এসেক্স (BCAWE) বিজয় দিবস এবং শীতকালীন পিঠা উৎসবের আয়োজন করে, অনুষ্ঠানটি পরিচালনা করেন উক্ত সংগঠনের সভাপতি মোঃ শামীম মমতাজ এবং সাধারণ সম্পাদক মোহাম্মদ জালাল উদ্দিন।
অনুষ্ঠানের শুরুতেই সমবেত কন্ঠে বাংলাদেশের জাতীয় সংগীত পরিবেশনের মাধ্যমে অনুষ্ঠানটি শুরু হয়। কানাডার উইন্ডসর অন্টারিওতে অনুষ্ঠিত এই অনুষ্ঠানে সঙ্গীত, কথোপকথন এবং হাসির মাধ্যমে একটি প্রাণবন্ত পরিবেশের সৃষ্টি হয়। এই উদযাপনে সকল বয়সের এবং বিভিন্ন সম্প্রদায়ের সদস্যদের উচ্ছ্বসিত অংশগ্রহণ দেখা যায়।
অনুষ্ঠানের শুরুতে BCAWE-এর সভাপতি মোঃ শামীম মমতাজ মুক্তিযুদ্ধের বীর মুক্তিযোদ্ধাদের প্রতি শ্রদ্ধা নিবেদন করে উদ্বোধনী বক্তব্য রাখেন। তিনি বলেন ৩০ লক্ষ শহীদের রক্তের বিনিময়ে এবং দীর্ঘ ৯ মাস রক্তক্ষয়ী যুদ্ধের মধ্য দিয়ে আমরা একটি স্বাধীন সার্বভৌম রাষ্ট্র পেয়েছি। যাদের আত্মত্যাগের বিনিময়ে আজ আমরা স্বাধীন, বিজয়ের এই দিনে সেই সকল মহান শহীদদের প্রতি জানাই বিনম্র শ্রদ্ধা। এ সময় তারা স্বাধীনতার গৌরবময় ইতিহাস নতুন প্রজন্মের কাছে তুলে ধরার জন্য সকলের প্রতি আহবান জানান।
BCAWE সকল অংশগ্রহণকারী এবং স্পনসরদের এই সুন্দর পারিবারিক এবং সাংস্কৃতিক অনুষ্ঠানে সক্রিয় উপস্থিতি এবং সহযোগিতার জন্য আন্তরিক ধন্যবাদ জানায়। তিনি আরো বলেন সম্প্রদায়ের ভালোবাসা এবং অংশগ্রহণ এই চমৎকার অনুষ্ঠানটি আয়োজন করা সম্ভব হয়েছে।বিজয়ের মাসের এই উদযাপন প্রবাসী জীবনে অনুপ্রেরণা এবং উষ্ণতার মুহূর্ত নিয়ে আসে, যা তাদের মাতৃভূমির প্রতি গভীর শ্রদ্ধা ভালোবাসা এবং আবেগকে পুনর্ব্যক্ত করে।
অনুষ্ঠানে দেশীয় হরেকরকম বাহারি সব পিঠা প্রদর্শন ও খাবারের ব্যবস্থা করা হয়। অনুষ্ঠানে উপস্থিত ছিলেন শাকিল খন্দকার সহ কমিউনিটির গন্যমান্য ব্যক্তিবর্গ।