খাদ্য ও পুষ্টির ঘাটতি পূরণে বসতভিটায় নিরাপদ সবজি চাষ নারী কৃষানীদের নিয়ে কাজ করছে পার্টনার ফিল্ড স্কুল

খাদ্য ও পুষ্টির অভাব পূরণে বসতভিটায় নিরাপদ সবজি উৎপাদনে যশোরের মনিরামপুরে পার্টনার ফিল্ড স্কুল (পিএফএস) কার্যক্রম এক নতুন দিগন্ত উন্মোচন করেছে। কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরের বাস্তবায়নে পরিচালিত এ কার্যক্রম এলাকায় ব্যাপক সাড়া ফেলেছে এবং গ্রামীণ নারী কৃষকদের মধ্যে সচেতনতা ও আত্মনির্ভরশীলতা গড়ে তুলছে। পার্টনার ফিল্ড স্কুলের অন্যতম বৈশিষ্ট্য হলো—প্রতিটি স্কুলে ২৫ জন করে নারী কৃষক সদস্য অন্তর্ভুক্ত থাকেন। যেহেতু পরিবারে খাদ্য ব্যবস্থাপনা ও পুষ্টি নিশ্চিত করার ক্ষেত্রে নারীর ভূমিকা সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ, তাই এই প্রশিক্ষণের সুফল সরাসরি পরিবার ও সমাজে প্রতিফলিত হচ্ছে। পিএফএস কার্যক্রমের আওতায় খাদ্য ও পুষ্টির উপাদান, পুষ্টির উৎস, পুষ্টিহীনতার লক্ষণ ও প্রতিকার, নিরাপদ খাদ্য উৎপাদনের কৌশল, বসতভিটায় পুষ্টিবাগান স্থাপন...

৩৭

খাদ্য ও পুষ্টির অভাব পূরণে বসতভিটায় নিরাপদ সবজি উৎপাদনে যশোরের মনিরামপুরে পার্টনার ফিল্ড স্কুল (পিএফএস) কার্যক্রম এক নতুন দিগন্ত উন্মোচন করেছে। কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরের বাস্তবায়নে পরিচালিত এ কার্যক্রম এলাকায় ব্যাপক সাড়া ফেলেছে এবং গ্রামীণ নারী কৃষকদের মধ্যে সচেতনতা ও আত্মনির্ভরশীলতা গড়ে তুলছে।

পার্টনার ফিল্ড স্কুলের অন্যতম বৈশিষ্ট্য হলো—প্রতিটি স্কুলে ২৫ জন করে নারী কৃষক সদস্য অন্তর্ভুক্ত থাকেন। যেহেতু পরিবারে খাদ্য ব্যবস্থাপনা ও পুষ্টি নিশ্চিত করার ক্ষেত্রে নারীর ভূমিকা সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ, তাই এই প্রশিক্ষণের সুফল সরাসরি পরিবার ও সমাজে প্রতিফলিত হচ্ছে।

পিএফএস কার্যক্রমের আওতায় খাদ্য ও পুষ্টির উপাদান, পুষ্টির উৎস, পুষ্টিহীনতার লক্ষণ ও প্রতিকার, নিরাপদ খাদ্য উৎপাদনের কৌশল, বসতভিটায় পুষ্টিবাগান স্থাপন ও এর ব্যবস্থাপনা বিষয়ে হাতে-কলমে প্রশিক্ষণ দেওয়া হয়। এর ফলে নারী কৃষকরা সারা বছর নিজ পরিবারের জন্য নিরাপদ ও পুষ্টিকর খাবার নিশ্চিত করতে পারছেন।

পিএফএস শুরুর পর স্থাপিত নমুনা পুষ্টিবাগান দেখে আশপাশের মানুষও উদ্বুদ্ধ হয়েছেন। এখন মনোহরপুর ইউনিয়নের অনেক পরিবারই নিজেদের বসতভিটার আঙিনায় পুষ্টিবাগান গড়ে তুলেছেন। এতে একদিকে নিরাপদ সবজির সহজ প্রাপ্যতা নিশ্চিত হচ্ছে, অন্যদিকে বাড়ছে পারিবারিক আয়।

সরেজমিনে পার্টনার ফিল্ড স্কুলের সদস্য নাসিমা, রহিমা ও খাদিজার সঙ্গে কথা হলে তারা তাদের বসতভিটার পুষ্টিবাগান ঘুরে দেখান। তারা বলেন,পার্টনার ফিল্ড স্কুলে প্রশিক্ষণ ও কৃষি অফিসারদের পরামর্শ নিয়ে আমরা বসতভিটায় পুষ্টিবাগান করেছি। এখন সারা বছর নিরাপদ সবজি পাচ্ছি। পরিবারের চাহিদা মিটিয়ে মাঝে মাঝে বিক্রিও করতে পারছি। আমাদের দেখাদেখি প্রতিবেশীরাও পুষ্টিবাগান শুরু করেছেন।

এ বিষয়ে উপসহকারী কৃষি কর্মকর্তা মো. হাসানুজ্জামান, জসীম উদ্দিন ও মানসী রায় বলেন,পার্টনার ফিল্ড স্কুল নারী কৃষকদের খাদ্য ও পুষ্টি বিষয়ে সচেতন করে তুলছে। বসতভিটায় সবজি চাষের মাধ্যমে পরিবারভিত্তিক পুষ্টি নিরাপত্তা নিশ্চিত করা সম্ভব হচ্ছে।
উপজেলা কৃষি সম্প্রসারণ কর্মকর্তা কৃষিবিদ শাহারিয়া হোসেন বলেন,
“খাদ্য ও পুষ্টির ঘাটতি দূর করতে বসতভিটায় পুষ্টিবাগান স্থাপনের কোনো বিকল্প নেই। এ ক্ষেত্রে পার্টনার ফিল্ড স্কুল একটি কার্যকর ও টেকসই উদ্যোগ। এই কর্মসূচির মাধ্যমে সুস্থ, সুখী ও সমৃদ্ধশালী প্রজন্ম গড়ে তোলা সম্ভব।
মনিরামপুর মহিলা ডিগ্রি কলেজর কৃষি শিক্ষা বিভাগের সহকারি অধ্যাপক নিহার রঞ্জন হালদার বলেন,খাদ্য ও পুষ্টি নিরাপত্তা নিশ্চিত করতে পার্টনার ফিল্ড স্কুল কার্যক্রম মনিরামপুরে ইতোমধ্যে একটি সফল মডেলে পরিণত হয়েছে। নারীর ক্ষমতায়ন, নিরাপদ খাদ্য উৎপাদন এবং পারিবারিক পুষ্টি নিশ্চিতকরণে এই উদ্যোগ নিঃসন্দেহে প্রশংসনীয়।